Yo le llamo el bizcocho del yogourt porque las medidas con el propio vaso del yogourt que se utiliza como ingrediente,entonces cuando digo vaso es el vaso del yogourt....... entonces solamente te hacen falta:
-1 Yogourt natural
-3 huevos
- 2 Vasos de azúcar
-3 Vasos de harina
-1 vaso de aceite
-1 Sobre de levadurina
- Ralladura de limón
Mezclar todo bastante bien y ponerlo en un molde , previamente le ponemos un poco de mantequilla y espolvoreado con harina y cuando tengas la pasta en el molde, espolvorealo un poco con azúcar, lo mentes al horno a unos 180-200 y en media hora debería de estar listo.
Yo a veces le pongo también frutos secos troceados, pepitas de chocolate, etccc, dejarse ir sobre la marcha.
Esta foto es del sábado pasado, y creo que a donde lo lleve les gusto.....
Comentarios
Y la receta me la pasó irimia hace ya años!
Qué bueno.... Ahora con un poco de azúcar glass por encima, le das una presentación de excelente... (pienso en notas, como te soy profe... jejeje)
Besos Al, de Lo