Pescado con coliflor

Puede ser lubina, puede ser merluza.
Lo que quieras, eso sí, cocido en una cama de sofrito (aceite, ajo, zanahoria, tomate natural) y acompañado de unas patatitas cocidas con coliflor, que estamos en la época, imagino.
Yo lo cocí por separado y me quedó estupendo......
mmmmmmmm...
¡Saludos rumanos!